和菓子を作りました かのこ

今日は横川地区センターで和菓子作りです。
 先生は 宇都宮市池上町の岡埜の小野社長さんに教えていただきました。
小野先生は「とちぎマイスター」として栃木県に登録されております。ドイツのマイスターの方々との交流もあるとのことでした。とっても気さくな社長さんでした。
 それでは早速今日の成果をお見せしましょう。
最初は「くり」をつくりました。
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つぎには菊です、この作品を私は「菊日和」と銘々しました。私が作ったのは右の2つで、他は今日参加の方々の作品です。
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「つつじ満開」です、グリーンの葉の中にピンク色のツツジの花が咲いているとのことです。
わきには参加された方が作った栗が写っています、栗のしたには芥子の実が使われています。
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それではタイトルにあげた「かのこ」または 「鹿乃子」ですか
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つぎは「いかだ」です、桜堤を流れる筏です、桜吹雪の中を下る筏、桜の葉二枚わかりますか。
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これが私の作った和菓子です。どうですか初めてですよ。先生のご指導がすばらしいですね。先生ありがとうございました。
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参加された皆さんもとっても喜ばれていました。
最後に手製の和菓子で抹茶をいただきました。すばらしい春の一日を過ごすことができました。

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